一个品牌的传承是商业发展的缩影，老字号更是有着深厚的底蕴。在宫延楼的博物馆中，一件件文物见证了这个品牌在不同时期的发展，有辉煌的鼎盛时期，也有沉寂的时刻。历经数百年的演变，如今宫延楼在大健康行业锐意进取，在传承的基础上积极创新，成为了大健康行业的领先品牌。而通过宫延楼文物，让大家对于这个老字号有着更深入的认识。

说起宫延楼那不得不提《食物本草会纂》。在宫延楼的博物馆中珍藏着宫延楼家传《食物本草会纂》原书。该书源于宫延楼（原“延年药膳坊”）创始人沈旬义，后世代相传，是“宫延楼家传之宝”。而沈旬义在1756年创办宫延楼的前身“延年药膳坊”，也是受到此书的启发。有着丰富的古方以及对于中医见解，让后世也从此书中不断汲取中医养生智慧。

展开剩余63%

中医调理讲究一人一方，更加重视药方的配比，而宫延楼文物中的戥子秤就是第三代传承人所用贵重药材、食材的称量工具，戥子称是衡器中的“贵族”，做工精细，技艺独特。还用一款造型独特的称量工具，那就是宫延楼银质牛角勺，勺身部分用牛角制成，柄部则由纯银铸造，用于药材的日常取用和计量，是古代宫延楼最常用的药膳制作工具之一。

最为亮眼的就是宫延楼文物中的多彩花鸟瓷质膏滋罐、豆青釉青花人物瓷质膏滋罐。专注于中医养生调理的老字号，更是以膏方闻名四方。这些药罐就是古时候宫延楼用来储存膏方的器具。因“罐”与“官”同音，因此“罐装”膏滋档次最高，常被宫延楼膏用于一些名贵膏滋的盛放。现如今，宫延楼的膏方经过创新研发，成为了更适合现代人的养生好物。

除了《食物本草会纂》之外，宫延楼还有三本书是至关重要的。《宫延楼》是清末民初时宫延楼传人所撰。该书主要记载了时任宫延楼传人搜集的古方及宫延楼名菜、名方。民国三十三年沈氏后人根据前人所撰《宫延楼》一书整理后重新编撰《宫延家传》。该书是宫延楼传承得以延续的重要历史见证。还有宫延楼药方集录更是记载了数百个药方。

在宫延楼总部的博物馆中，有着多方渠道收集宫延楼历史文物共计19件。这是历经时代更迭仍然保存良好的文物是宫延楼数百年发展的见证，更是老字号品牌深厚底蕴的有力证明。在此基础上，宫延楼积极创新开拓，在大健康领域取得了一系列成绩，赢得了当代养生群体的信赖。

发布于：浙江省